如何正確保養廚房用具及其他設備?
1.由廚房設備制造商(惠東縣大嶺鎮捷達廚具廠)生產的不銹鋼廚房設備,我們的大多數廚房都是不銹鋼廚房設備,廚房臺面,水槽和各種不銹鋼商用冰箱。 等待。 對于這些不銹鋼廚房設備,我們必須記住,如果不能長時間使用,則必須擦拭表面清潔以避免微生物和水分殘留,并防止與不銹鋼表面反應。 其次,如果條件允許,不銹鋼表面可以覆蓋一層薄膜,以防止氧化與空氣中的水分接觸。
2.由廚房設備制造商(惠東縣大嶺鎮捷達廚具廠)生產的接電源類廚房設備,對于連接到電源的大功率設備,例如烤箱,蒸汽爐,冰箱和油炸鍋,在關閉之前,請務必斷開電源,以免發生事故。 清潔內部,油脂,食物殘渣等,并捆扎電源線,以防止電源線被環境損壞。
3.由廚房設備制造商(惠東縣大嶺鎮捷達廚具廠)生產的制冷類廚房設備,制冷設備必須記住關閉電源和機器,并執行冰箱內的所有操作。 為了進行處理,可以將所有食材放入冰箱或冰箱中,以免在假期發生意外,食材不能保鮮,食材會腐爛,造成更大的損失。